1、食材:草莓1000g、糖500g。
2、草莓洗净,去蒂。
3、草莓加入糖以后反复翻动确保每颗草莓都覆盖上糖衣,密封放入冰箱存放1天以上。
4、取出腌制好的草莓,将草莓汁分离出来单独煮开,稍微浓缩一下。
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5、将草莓放入煮开的草莓汁内略煮5分钟左右。
6、将草莓捞出控干汁液,平铺到铺了不粘烤纸的烤盘中。
7、烤箱开热风,120度烤60分钟左右,到草莓表面干燥,取出冷凉即可。
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