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湖北的好茶有：
1、采花毛尖：产自五峰县，采花毛尖属于绿茶类，其品质特点是条索细秀匀直显毫，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜醇回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐；
2、龙峰茶：产于湖北省竹溪县，地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡，龙峰茶外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀，地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡，龙峰茶外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎；
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3、峡州碧峰茶：产于长江西陵峡两岸的半高山茶区，茶味香甜，茶叶香高持久、滋味鲜爽、条形紧秀、色泽翠绿、汤色绿亮；
4、松峰茶：产于湖北省赤壁市，属绿茶，其味独特，色泽碧绿，