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石榴酒如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-13 01:54

　　1、挑选熟透的石榴，将皮剥干净。

　　2、将石榴子弄破，汁液流出。

　　3、将石榴装罐发酵，装七分满即可，因为在发酵的过程中，会有气体产生，如果溢出会很可惜！

　　4、一次发酵完之后，用纱布裹住籽、皮，挤出汁液。然后加入冰糖，二次发酵，20——25天即可。

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　　5、二次发酵后，再过滤一遍，然后密封装置，低温放置三个月即可。

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