卤千张结的正宗做法 - 考驾照网
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卤千张结的正宗做法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-12 15:02

  1、卤鸡蛋的汁儿,我用了水,生抽,老抽,一点点的糖,适量的盐,桂皮,香叶,八角,干辣椒和茶叶来煮,煮至汤汁沸腾后2分钟左右。

  2、千张结用温水泡发。

  3、将泡发好的千张结放入卤汁中,大火再次将汤汁煮沸,煮1分钟,捞出撒芝麻即食。

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