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美式薯条怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-15 03:18

　　1、材料：土豆250克、吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。

　　2、首先将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

　　3、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

　　4、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

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