最简单的家常炒豆腐 - 考驾照网
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最简单的家常炒豆腐

来源：考驾照网更新时间：2021-04-12 01:46

　　1、豆腐切片、猪肉切薄片、青蒜切段。

　　2、锅中放油烧热，下入豆腐片，煎成金黄色后捞出。

　　3、锅中留少许底油，大火烧热后下入肉片炒香。

　　4、下入豆瓣酱，翻炒成红色。

　　5、加酱油、料酒和足量的开水，大火烧开。

　　5、放入豆腐、盐、味精，转小火，将豆腐烧透。

　　7、加入青蒜，兑入淀粉水勾芡。

　　8、以大火收汤，等汤汁浓稠后即可。

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