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自制肉丸子怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-11 17:18

　　1、食材：碎肉适量、鸡蛋1个、盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量。

　　2、鲜肉剁碎。放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。

　　3、放适量面粉和一个鸡蛋。

　　4、搅拌均匀，手抹油搓成小丸子。

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　　5、锅放油，油热了用小火将小丸子炸黄。

　　6、炸好的肉丸子可以放久一点，随时可以做丸子汤、丸子面吃，方便快捷又美味。

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