芦笋炒南瓜的做法 - 考驾照网
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芦笋炒南瓜的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-13 02:40

  1、食材:南瓜370克,芦笋200克,蒜头3瓣,盐适量,食用油适量。

  2、芦笋洗干净,切断,装碗里。

  3、锅里注入适量清水,加食用油和盐,烧开。

  4、芦笋倒入锅里,汆烫1-2分钟后捞出盛碗备用。

  5、南瓜去皮,去瓜籽,洗干净,切片,装碗里。

  6、锅里加油加热,芦笋倒入锅里,快速翻炒1分钟后,盛出备用。

  7、锅里留底油,蒜头放入锅里爆香。

  8、南瓜倒入锅里,翻炒片刻。

  9、南瓜炒至8分熟后,芦笋倒入锅里,和南瓜一起翻炒均匀。

  10、最后加盐调味,拌匀即可出锅。

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