1、把烤箱预热到180度,把蛋清和蛋黄分开。把糖中一小部分加入蛋黄中。抹茶粉处理好,加入牛奶,将抹茶与蛋黄搅拌均匀,将面粉倒入面糊中。
2、打发好的蛋清加入到面糊中,放入烤箱15分钟。将烤制好的蛋糕放入容器内,放入慕斯冷藏四小时完成。蛋糕慕斯制作好啦。
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