泡打粉能拌饺掐吗? - 考驾照网
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泡打粉能拌饺掐吗?

来源：考驾照网更新时间：2021-04-10 14:54

　　1、泡打粉不能拌饺掐。泡打粉是在发面粉的。

　　2、饺子面是死面的，也就是不需要发酵。泡打粉是一种发酵粉，发面用的。所以不能用泡打粉和饺子面。

　　3、饺子皮就是正常和面然后擀皮就可以的，不用加碱或是泡打粉的，要是需要发面的话才需要加这些东西的。

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