1、首先得把香菜的烂叶和残叶剔除;
2、然后在盆里接水,清洗香菜的叶子,一定要仔细认真洗掉香菜叶子上的杂质,可能会有虫子在上面,倒掉盆里的水;
3、对根部的处理,再给盆子里倒一盆水,然后一般用拇指搓洗干净就可以了。先不要把盆子里的水倒掉,继续用来洗香菜的根部;
4、对根部的茎叶进行清洗,一只手拿住香菜,另一只手拉开香菜的茎叶,放在水里搓洗,也可以用水冲洗,直到洗净为止,不然要反复清洗。洗好后将香菜放在盘子里;
5、最后再清洗一遍,清洗后洒入适量的盐,加
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