1、原料:枸杞子10克、鸡脯肉250克、菠萝75克、香菇50克。
2、调味料:精盐1/2小匙、味精少量、淀粉适量。
3、枸杞子泡软,菠萝切片,香菇从中间一切两半。
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4、鸡脯肉切片,加适量的精盐、味精、淀粉抓匀。
5、锅中倒入油,油热煸熟鸡片,倒出多余的油,放入香菇、枸杞子,调味炒匀,勾少许芡即可食用。
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