1、用料:鲫鱼一斤半、香茅草适量、胡椒粉适量、盐适量、柠檬半个、面包糠适量、香菜两颗。
2、鲫鱼去头、内脏,留鱼鳞,鱼肉切段。
3、盐、胡椒粉、柠檬汁、香菜、葱、姜片腌制。
4、香茅草泡水,香茅草切段油炸。
5、面包糠汁、香菜、葱、姜片腌制。
5、面包糠油炸备用,鱼片沾满面包糠油炸。
6、复炸三次酥脆,锅中底油,先炒花椒,再炒干辣椒,出香味时,放入香茅草,面包糠、鱼片、翻炒均匀。
7、撒麻辣鲜装盘。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX