1、主料:芝士片4片、芝士块适量、饭适量;
2、辅料:洋葱少许、香肠两根、胡萝卜一根、甜虾(或其他食品)适量;
3、洋葱,香肠,胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备用。
4、锅中加入适量油加入洋葱,胡萝卜炒香加入香肠,蚝油,酸辣酱,适量盐好,虾汆水备用,芝士切碎备用。
4、锅中加入适量油加入洋葱,胡萝卜炒香加入香肠,蚝油,酸辣酱,适量盐翻炒几下。
5、炒饭取出装入容器中放入甜虾,芝士碎。
6、将芝士切片均匀铺在晾凉的米饭上,需要吃时,直接放入微波炉,中火微波五分钟即可。
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