对喝酒的人,多吃点糖份的东西,例如巧克力之类的,会很快醒酒并且头不疼的。
喝酒前,可以喝酸奶,在胃粘膜形成保护膜阻碍一部分酒精的吸收,从而可以降低醉酒程度,保护胃粘膜;喝酒时,多吃糖醋菜,如糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋藕莲等。糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用;酸性食物与酒中的乙醇产生酯化反应,生成醋酸乙醇,能减轻乙醇对中枢神经的不良作用,一定程度上可以减轻醉酒程度。
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