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油烟问题开放式厨房最大的问题就是油烟问题。中国人因为烹饪和饮食习惯的原因，厨房的油烟问题比较严重。不解决厨房的油烟问题，一会降低下厨体验，造成全屋都是油烟异味，二会导致墙壁、地面形成发黄，油腻腻的情况。
通风问题开放式厨房因为是与客厅，以及其他区域相连的，因此厨房的异味、余烟会比较容易飘到客厅及其他区域。保持室内、厨房通风是非常重要。同时可以选择厨房新风、空气净化器等等产品，降低厨房的异味，净化室内空气质量
收纳整理问题开放式厨房相当于是第二个“客厅”、第二个“迎宾”场所，保持厨房的整洁度非常重要。除了一些比较大件的厨具之外，像碗筷、调味料、盘子等等零零碎碎的物件最好是有规律地摆放在厨柜之中。
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