1、羊肉切成小片,芹菜切成小段,辣椒切成小段,肉片加入盐、豆粉。
2、加入蚝油、生抽,搅拌匀腌制,锅中倒入油,倒入腌好的羊肉,翻炒炒熟,炒熟后捞出。
3、放入芹菜、辣椒,放入盐、鸡精,放入肉片,加水翻炒,炒熟后装盘即可。
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