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凉拌黄瓜的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-14 03:48

　　1、将黄瓜洗净，蒜拨好，备用。

　　2、用菜刀将黄瓜拍裂，这样调料容易入味。

　　3、将拍好的黄瓜切片。

　　4、将蒜切末。

　　5、坐上油锅，待油温热后，撒入花椒，关成小火，使花椒慢慢爆出香味。

　　6、将蒜末、米醋、盐拌入切好的黄瓜中。淋上热热的花椒油，搅拌均匀即可食用。

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