鸡架炖黄豆芽的做法如下:
用料:黄豆芽、鸡架、葱、姜、蒜、酱油、料酒、香菜。
做法步骤:
1、黄豆芽和鸡架洗净改刀备用;
2、葱、姜、蒜、红辣椒改刀;
3、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒;
4、加入鸡架炒香后加酱油、料酒;
5、翻炒二至三分钟后倒入水后焖十五分钟;
6、十五分钟后加入黄豆芽,再焖十五分钟;
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7、最后撒上香菜末即可。
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