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煎梅花猪排怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-13 09:44

　　1、梅花猪排洗净去骨，肉锤敲松，加料酒生抽老抽糖调味腌制半天。用厨房纸巾擦干，每块猪排一切为二，然后加点食用油抓匀。

　　2、大火热锅，烧热以后把肉平铺放入锅中，小火煎（肉已经用油抓匀了，锅里不需要再放油了）。

　　3、煎好一面以后，出锅可以吃。

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