蘑菇烧鸡块如何做 - 考驾照网
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蘑菇烧鸡块如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-09 12:30

　　1、原料：鸡腿、元蘑。

　　2、调料：葱、姜、蒜、八角、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精。

　　3、鸡腿洗净，切成核桃大小的块；蘑菇去蒂洗净，切成块；葱、姜、蒜分别切片。

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　　4、葱、姜、蒜、八角炒出香味，下入鸡块炒至断生，放入蘑菇、盐、料酒、胡椒粉、酱油、高汤，大火烧沸，转小火烧至鸡块酥烂，加鸡精调好口味即可。

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