1、老姜用刷子清洗去皮切成小块,红枣清洗去核,红糖放在干净砧板上敲碎,用搅拌机把老姜和红枣搅烂。
2、把所有材料放在炖盅混在一起搅拌均匀(不用放水),高压锅放一点水再放炖盅进去炖60分钟。
3、凉冻后装进玻璃罐子里,成品有600克,冰箱保存可以放2个月,夏天1个月 饮用方法:用干净无水勺子取出,放入热水搅拌饮用,建议早上12点前饮用,晚上不宜饮用。
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