1、食材:茶树菇20克、竹荪6条、淮山20克、猪骨400克、螺肉适量、蜜枣2个、水2.5L。
2、猪骨焯水洗净。
3、准备材料,淮山泡水,竹荪泡软,茶树菇泡软,螺肉已焯水。
4、茶树菇泡软后去蒂。
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5、瓦煲里将2.5-3升水煮沸,加入所有上述材料,还有姜片。
6、盖盖中大火煲15分钟,转中小火继续煲1小时即可。
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