1、葱油面。食材:面条、葱花、白糖、生抽、老抽、老干妈等等。首先我们在锅中倒入半锅的水,然后我们把水烧开了之后,就可以把面条倒入锅中去煮烫软了之后,我们把面条捞出来,然后沥干水份装在小碗当中备用,接着我们在碗中,倒入少许的生抽,老抽,白糖等等,搅拌均匀备用;
2、接着我们在锅中倒入一勺油,等到油热了以后,我们把清洗干净的葱花,倒入油锅当中去炸制一下,知道锅中的香葱被炸制到枯黄了,我们再把香葱给夹出来扔掉,接着我们把葱油直接倒入在碗中备用,我们把之前调好的那些酱汁跟葱油一起倒入锅中,然后大火烧开,接着我们在碗中装入面条,倒入一勺的葱油和酱汁,然后直接淋在面条上面,接着搅拌均匀苗条,再撒上一些葱花跟酱料,就可以开吃了。
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