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炒菠菜怎样做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-12 03:10

　　1、买回的菠菜择洗干净后放水里泡30分钟，然后焯一下水，放入凉水过凉，捞出沥干水分。

　　2、菠菜切好放盘里，蒜拍成蒜泥备用。

　　3、锅烧热放油，待油温七八成热时放入菠菜翻炒片刻。放入蒜泥、盐再翻炒片刻，放少许鸡精翻炒均匀即可出锅。

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