1、将干银耳提前用水泡发,去蒂后撕成小块儿待用。
2、雪花梨洗净,去核切成大块儿,不去皮。
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内,加两升左右的水。
4、然后烧开后转小火慢炖,烧开之后转小火炖40分钟左右即可。
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