金瓜煮熟后味道微苦可能是坏了,因为金瓜煮熟后金瓜皮脆、馅香甜,口味鲜美可口。
金瓜:金瓜又名金丝瓜金丝瓜,四季角瓜,属蔓茎葫芦科草本植物,原产印度。金丝瓜圆筒形,表皮光滑,有微棱沟浅,成熟时呈浅柠檬黄色。瓜肉丝状,生熟可食,味道鲜美,爽脆可口。
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