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1、种植时间：小葱一般在春季和秋季进行播种。春播多在2-3月份，长江流域可以在3-4月进行，到了6-7月份就可以收获。而秋播要在9-10月进行，这样等到第二年的4-5月份就可以收获。需要注意的是，秋播一定要注意保暖。
2、选土施肥：种植小葱一般要在土质松软、排水良好的土壤中进行。想要保证土壤的肥力，可以在种植前深翻并施足基肥，通常每亩要施有机肥3000千克，施肥后要将肥料翻入土中，以免挥发流失。之后在整平作畦，畦宽1.5米。
3、播种定植：小葱种植一般要采用条播或撒播，条播要保持10厘米的间距，将种子播入后，覆盖1.5-2厘米厚的土。播种40-50天后需要进行移栽定植，通常一穴要栽8-10株，穴与穴之间要保持8-10厘米的距离，栽种的深度在4-6厘米左右，之后要浇定植水。
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4、田间管理：小葱出苗前后要勤浇小水，保持土壤微润，不能太过干旱。等到幼苗长出1-3片叶子的时候，需要适当控水，另外在移栽后缓苗期也要少水。同时要中耕1-2次，促进它的根部生长。之后每7-10天浇一次水，采收期长的话还要注意追肥。