1、香菇,香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌,营养丰富、味道鲜美,被视为“菇中之王”。
2、魔芋,魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达百分之50至百分之65。
3、天然富硒茶,万源茶区远离城市和工业区,茶园多分布在海拔800米至1200米的山林中,空气、土壤、灌溉水清洁无污。
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4、木耳:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
5、旧院黑鸡,旧院黑鸡因主产于四川万源旧院而得名,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽。
6、老腊肉,腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产,已有几千年的历史。