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刮凉粉是哪里的小吃

来源：考驾照网更新时间：2020-11-06 00:00

刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃。刮凉粉，主要原料是绿豆，口味是酸辣，湖南名小吃。调以酱油、醋，清凉爽滑，为夏季风味食品。有的凉粉摊，还拌入香菜、豆腐干丝，吃起来非常爽口、可口，风味独特。

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