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甘蓝菜是比较常见的一种蔬菜，因为他的营养物质丰富，所以吃这个菜的人也是比较多的，下面就跟大家介绍一下甘蓝菜是怎么回事。
经验步骤：首先，别名:卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。科属:十字花科、芸薹属，特征:越年生草本植物，无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶。
其次，叶治胃及十二指肠溃疡肠﹑胃痛﹑关节不利﹑火烫伤及肾虚等，可强健﹑通经﹑增智。种子可使人安眠及防止老人痴呆症。种子可使人安眠及防止老人痴呆症。
最后，甘蓝菜里面含有丰富的维生素，以及叶酸，这个是属于强身健体的，孕妇在怀孕期间，也可以多吃一些叶酸，除此之后，甘蓝菜还可以治疗皮肤病。
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注意事项：平时生活中多吃一些甘蓝菜，还可以有效的预防肿瘤，也可以适当的补充一些纤维素。