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辣椒该怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2021-04-12 01:39

　　1、主料：青椒400克，辅料：色拉油40克 盐3克 味精2克 酱油2克 大葱20克

　　2、将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。

　　3、锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时，加入酱油、味精，炒拌均匀，放葱段，出锅装盘即可。

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