1、胡萝卜洗净切丝,葱切丝,蒜切碎
2、丝瓜洗净去瓤,入锅蒸熟,用筷子在中间轻轻一拨,整圈的丝就掉下来了
3、丝瓜丝备用
4、炒锅热油,爆香花椒粒
5、爆香葱丝,加入胡萝卜丝翻炒
6、加入丝瓜丝翻炒
7、加入蒜末、盐调味
8、出锅。
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