电饭锅做蛋糕的教程 - 考驾照网
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电饭锅做蛋糕的教程

来源：考驾照网更新时间：2021-04-10 10:36

　　1、食材：牛奶50g、低筋面粉120g、鸡蛋4个、油30g、白砂糖60g；

　　2、蛋清，蛋黄分离。

　　3、蛋黄中倒入牛奶，油，摇匀，蛋清打至起泡，分三次倒入白砂糖，蛋黄搅匀。

　　4、低筋面粉过筛，搅拌至无颗粒状，蛋白霜分三次倒入面糊中，将面糊倒入抹好油的电饭锅中。

　　5、放入电饭锅中按煮饭键。跳至保温后，倒扣使蛋糕自动脱模。

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