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如何制作孜然蘑菇

来源：考驾照网更新时间：2021-04-06 15:23

　　1、材料：孜然，葱，彩椒。

　　2、做法：蘑菇去根撕开后洗净，用开水泡五分钟；去掉开水，凉水冲洗后挤干水分；彩椒去籽洗净切丁，葱切碎；锅内放油，放入孜然炒香，然后放入挤干水分的蘑菇继续翻炒；放入彩椒丁翻炒半分后放入葱花，撒盐、鸡精出锅即可。

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