肉沫杂酱的做法:
1、里脊肉切成肉沫;
2、姜和小葱切碎备用;
3、将干黄酱和甜面酱放进小碗里;
4、加入少量水调匀;
5、在锅里油热后,放进姜沫和肉沫翻炒;
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7、倒进调好的酱;
8、改小火翻炒至酱浓稠,出锅前撒上小葱即可。
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