1、意大利面150克、黄油30克、牛肉100克、西红柿250克、食盐适量、香菜少许、白糖1.5勺、芝士粉少许、蒜苗15克、胡萝卜30克、番茄酱1大勺、黄洋葱30克、黑胡椒粉少许;
2、准备好相关食材
3、平底锅中:放入8克黄油和一小勺食盐,溶化后加适量清水,水开后,放入150克的意大利面;
4、转中小火:开锅煮8分钟左右,捞起盛盘待用;
5、另起锅,放入22克黄油加热溶化;
6、转中小火:倒入洋葱粒,煸炒,香味出来后,倒入在萝卜粒,继续煸炒,倒入牛肉粒,煸炒,添加适量黑胡椒粉和1勺食盐,炒匀,加入番茄丁和蒜苗粒,大火快炒,番茄变软出汁后,再挤入适量番茄酱和1.5勺白糖,炒制浓稠即可关可;
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7、取一半酱料淋在意大利面上,再撒上少许芝士粉即可开吃。