炖鱼的家常土方法 - 考驾照网
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炖鱼的家常土方法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-24 17:21

　　1、材料：比目鱼、北豆腐200克、香葱1根、大蒜和生姜5克、香醋和老抽1茶匙、生抽1汤匙、油和水适量。

　　2、将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用。生姜切片，香葱洗净切花，大蒜切末。

　　3、锅中热油，炒香姜片和蒜末。

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　　4、在锅中倒入生抽和适量水煮开，放入比目鱼和北豆腐块。

　　5、调入香醋和老抽，小火焖煮，收汁后撒上葱花即可出锅。

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