原料及工具:花螺,圆葱,香菜,葱花,生姜,食用油,食用盐。
步骤:
1、将花螺泡水后,清洗干净,将沙子清洗干净;
2、切好生姜,葱花,辣椒,香葱,香菜等;
3、准备好油锅,开火,先将材料热油一下,等到微黄可以将花螺放入;
4、翻炒,等到有香味冒出,添加一些番茄酱,香油,醋,酱油等辅料;
5、大约20分钟,盛出即可。
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