1、原料采买:薄荷和香茅在大型的菜场都可以买到。鸡腿选择肥瘦适中的最好。
2、食材:鸡腿1只。
3、调料:大料1个,香茅1棵,盐2茶匙,花椒数粒,薄荷叶数片。
4、鸡腿肉去骨,加一点油,用调料腌制10分钟。
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5、在烤箱中烤熟即可。
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