1、食材:黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。
2、因为自己制作米酒比较困难,所以是在超市买的盒子装的米酒。汤圆倒出来装到大碗里面。
3、洗干净锅,里面放入500ml左右的水。加入米酒,煮沸。
4、加入冰糖,等到冰糖溶化的时候,加入汤圆。
5、沸水,小火盖着锅盖煮8分钟左右,等到汤圆都能上浮的时候,这时候汤圆才表示熟了,然后就准备开吃吧。
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