铁板里脊的里脊肉怎么腌制 - 考驾照网
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铁板里脊的里脊肉怎么腌制

来源：考驾照网更新时间：2020-09-18 00:00

用料：

主料：猪里脊肉200克。

辅料：蒜两瓣、生姜适量、老抽半勺、料酒半勺、淀粉一勺、盐适量、味精适量、孜然粉适量、花椒粉适量。

铁板里脊里脊肉的腌制：

1、里脊肉切成薄片备用。

2、蒜切成蒜末，生姜切成姜末备用。

3、里脊中放入淀粉、老抽、料酒、盐、味精，搅拌均匀腌制半个小时。

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