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茶树喜欢温暖的气候条件，对温度和热量有一定的要求。温度不仅制约着茶树的生长发育速度，而且影响着茶树的地理分布，水分是保证茶树正常生长的基础条件之一。
茶树生长温度条件温度不仅制约着茶树的生长发育速度，而且影响着茶树的地理分布，是茶树生命活动的必要因素之一。温度对茶树的影响，主要表现在空气温度和土壤温度两方面。空气温度（气温）主要影响地上部分的生长，土壤温度（土温）主要影响根系的生长，但二者通常是相互联系在一起的。
茶树生长水分条件枝叶繁茂的茶树在生长过程中，大量发育嫩芽，不断制造有机物质，需要大量的水分供应。除了生理必需水分外，降雨量和降雨季节的分配，对茶叶的产量和品质的影响都很大。适宜种茶地区的年降雨量通常在1500mm左右，茶树生长季节的月降雨量大于100mm以上。
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茶树生长对土壤的条件茶树对土壤条件有一定要求，一般要求土层深厚、排水良好，特别要求土壤呈酸性，PH值在4.5-5.5最为适宜，PH值高于6.5的土壤不能种植茶树。我国适合种茶的土壤主要有砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。