这两者确实不能放在一起吃,菠菜里有铁,虾里有钙,会产生不良反应,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。如果和菠菜同食,最好将菠菜煮透,以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙,不宜吸收而造成结石。所以最好不要一起煮着吃,可以分开吃,不要一顿吃最好。
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