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豌豆黄怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-28 05:37

　　1、先把煮好的豌豆用打碎机打碎，要打到越碎越好，然后过滤下杂质，留下汤汁备用。

　　2、然后将汤汁、琼脂倒入锅中加热，琼脂要先浸泡软才可以放入锅中。加入白糖和糖桂花。

　　3、将琼脂煮化为止，途中要不停搅动防止粘锅。熬出胶质就可出锅了。

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