如果干腐竹表面没有发霉,则干腐竹没有变质。
干腐竹保存方法举例:
用水浸泡干腐竹,并将浸泡后的腐竹放入保鲜柜中;将干腐竹沥去水份,用保鲜膜包裹,再放入保鲜柜中;用水浸泡干腐竹,将浸泡的腐竹置放再阴凉通风地方,且每天更换一次水。
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