1、首先将新鲜的驴肉洗干净切成小块,把胡萝卜洗净切块备好。
2、然后在锅中加适量的油,锅中炒香,将肉放锅里炒。
3、炒出水分,待肉颜色变化,加适量的盐和水。
4、然后将炒好的驴肉放到高压锅里,加热15分钟即可。
5、装盘子里即可食用了。
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