大自然盐焗鸡 - 考驾照网
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大自然盐焗鸡

来源：考驾照网更新时间：2021-03-24 23:47

　　1、主料：清远麻鸡。

　　2、配料：姜、葱、油、盐、调味料。

　　3、做法：清远麻鸡一只（约2斤左右），杀血，去毛，用姜葱放入腹内，用猪油纸包封候用。粗盐5斤放入鼎中炒至高温，再放入鸡盖上，先用武火后用文火，约三十分钟即可。

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