鸡柳炸8-10分钟左右即可。
1、将鸡肉洗净,切成2英尺厚、1英尺宽的条。
2、将土豆碎片与面包屑、适量盐、胡椒,放在浅盘中混合。
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3、鸡蛋打散后,把切好的鸡肉条浸在蛋液中,然后再均匀裹上的面包屑混合物。
4、锅烧热后,放入鸡条,两面各煎4-5分钟至金黄色后即可装盘。
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