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大棚菠菜种植技术是一种比较常见的技术，具有好的保温性能。
大棚菠菜采用竹与钢为主的结构骨架，在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜，制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失，达到大棚内需要的保温效果。
制约因素：
肥害：是制约大棚蔬菜的一个重要原因，主要是积盐的危害，产生的原因是大量化肥的使用导致土壤的本质发生改变，制约蔬菜的生长。
药害：药害的潜力大，有时症状明显，有时是隐形的，不易发现。药害产生的原因，不管任何蔬菜品种都使用同一种除草剂，过量使用农药，施农药的时间不准确，采用伪劣农药或者过期农药。
旱害：旱害是影响大棚蔬菜生长重要因素。旱害产生的原因是水源的供应不足，水质效果差，种植地方设施不完整。
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